酥软而甜甜的美珍香肉脯

 
[美珍香, Bee Cheng Hiang] 쫄깃하고 달콤한 양념육포

서양식 육포처럼 건조하고 딱딱하지 않고 쫀득쫀득하고 달콤한 맛이 일품이다. 한국인이라면 “이거 술안주로 딱이야~!”라고 외칠만한 메이전샹의 양념육포. 1933년 싱가포르에서 처음 문을 연 메이전샹(美珍香, Bee Cheng Hiang) 육포는 이미 아시아 지역에서 그 인기가 대단하다. 즉석에서 구워 쫀득하고 부드러운 맛이 일품이다.

美珍香的的肉脯不像西方的肉脯又干又硬，而是味道酥软而香甜。如果您是一位韩国人一定会喊出“这是最好的下酒菜~!”，味道真的是非常好。美珍香(Bee Cheng Hiang)起源于1933年的新加坡,目前已成为亚洲地区家喻户晓的老字号，很受消费者的欢迎。美珍香的肉干类产品都是现烤现卖，拥有极好的品质和口感。最受大家喜爱的是猪肉脯和牛肉脯。

메이전샹(美珍香) 베이징 시단(西单)점

 
맛은 정말 엄지 손가락을 치켜들만하다. 부드럽고 적절하게 간이 되어 있어 한국 사람들 입맛에도 딱 이다. 육포는 돼지고기, 소고기, 닭고기로 만드는데 베이컨(猪肉)과 쇠고기 육포(牛肉脯)가 특히 인기다. 고기 고유의 향뿐만 아니라 부드러운 육질과 씹는 맛이 일품이다. 네모, 동그라미 등 모양도 가지가지다. 육포의 맛을 제대로 즐기려면 고기 가루를 낸 것을 사서 밥에 뿌려 먹는 것도 좋다.

진열된 육포를 고르면 하얀 봉지에 포장해준다. 종류가 너무 많아 고르기 어렵다면 점원에게 부탁해 맛을 본 뒤 고르는 것도 방법. 즉석에서 구워 진열된 것도 있지만 오래 보관하고 선물용으로 구입할 생각이라면 진공 포장된 것을 고르는 것도 좋다.

홍콩이나 싱가포르에서는 이 집 육포를 먹기 위해 줄을 서 있는 경우가 많은데 베이징에서는 줄을 서야 먹을 수 있을 정도는 아니다. 현재 상하이, 베이징, 타이완, 마카오, 인도네시아, 필리핀, 말레이시아, 홍콩 등지에 지점이 있으며 베이징에는 왕징, 우다코, 시단 등 11개 매장이 있다.

美珍香肉脯的味道真是一级棒。酥软而恰好的味道，也非常适合韩国人的口味。肉脯主要由猪肉、牛肉、羊肉做成。鲜美肉香融合了清淡的烧烤芳香，香气四溢，令人无法自拔。有方形、圆形等样式，种类繁多。若想品尝肉脯真正的味道，把肉松洒在饭里吃也很好。

选好的肉脯会用白色的袋子包装。面对种类太多的肉脯难以选择时，请示销售人员先尝出味道之后再购买。有现烤出的肉脯，但如果想要保存时间再长一些或者作为礼品，最好选择真空包装。

在香港或新加坡，要想吃美珍香的肉脯经常得排队，但在北京还没有到排队的程度。目前，“美珍香”品牌已经遍布上海、北京、中国台湾、澳门、印度尼西亚、菲律宾、马来西亚、中国香港等国家和地区。北京地区有望京、五道口、西单等11个门店。

望京店 : 朝阳区广顺北大街33号B1-SPk 10铺位☎ 8471-7395
五道口店 : 海淀区成府路28号优盛大厦五层5-12号☎ 6266-6089
西单店 : 西城区西单北大街132号1层西门西南角 ☎ 6605-3291

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