밀가루나 찹쌀가루 등으로 반죽한 후 설탕 소를 넣어 튀겨낸 호떡도 먹기 간편해졌다. 종이에 싸서 먹는 꿀이 뚝뚝 떨어지는 호떡은 어릴 적 시절을 생각나게 하는 간식거리 중 하나다.
설탕 소가 들어간 옛 길거리 호떡과 달리 다양한 조리 방법으로 만들어 내는 호떡들도 있다. 꿀, 야채, 고기 등이 들어간 호떡도 판매된다. 가정에서 프라이팬, 전자레인지를 이용해 쉽게 만들어 먹을 수 있다. 냉동 호떡제품도 옥수수, 검은깨, 녹차, 호박 등 더욱 다양해져서 추운 날씨에 줄을 서서 먹지 않아도 된다.