清酒餐厅和酒吧（Saké Restaurant and Bar）位于岩石区（The Rocks）历史悠久的阿盖尔区（Argyle Precinct），坐落在设计师精心打造的迷人建筑之中，由曾在日本学习的寿司大师肖恩•普雷斯兰（Shaun Presland）亲自操刀，精心烹制新式寿司和经典菜肴，为食客提供难忘的当代日式用餐体验。 肖恩随季节调整菜单，完美搭配顶级进口清酒，让食客更好地理解精妙平衡各种口味这一源远流长的日本传统。 清酒餐厅和酒吧自开业以来，每年都荣获备受推崇的悉尼先驱晨报美食指南厨师帽（Sydney Morning Herald Good Food Guide Chef＇s Hat）大奖，定能让您大饱口福，满意而归。 欢迎本店，尽情享用鸡尾酒、在寿司吧就坐、或是和朋友一起，欢度愉悦夜晚，尽享难忘的用餐体验！