애월리 복지회관을 개조해 만든 식당으로 사회적기업이 운영하는 곳이다. 매달 메뉴가 변하는 레스토랑으로 모든 재료는 100% 제주도에서 직접 공수한 것. 슬로비는 젊은 요리사들이 모여 건강 로컬푸드로 맛있게 요리하는 레스토랑으로 유명하다.