운영시간은 월요일을 제외한 매일 오후 7시부터 이튿날 오전 1시까지로 먹거리가 주요 품목이다.

모두 3개 구간으로 구성됐는데 중앙전통시장 사주문 입구∼뉴코아아울렛 170m 1구간, 보세거리 입구∼중앙시장 오거리 110m 2구간, 농협 옥교동지점 앞∼중앙시장 오거리 110m 3구간 등이다.

1구간에는 큐브 스테이크, 오징어문어꼬지, 대게 크로켓, 소고기불초밥, 채소삼겹돌돌이 등 젊은 층이 좋아할 만한 21개 판매대와 머그컵 인쇄, 버블용품점이 입점했다.



2구간에는 얼큰해물볶음짬뽕과 하와이안쉬림프, 할랄치킨오버라이스, 퓨전닭갈비와 떡갈비, 곱창볶음과 볶음 소스 스테이크 등 가벼운 식사가 가능한 16개 판매대와 이동쉼터 2곳이 마련됐다.

3구간에는 떡볶이, 어묵, 순대 등을 판매하는 포장마차 13곳이 문을 열었다.