영업 시간
매일 오전 10시 30분 - 오후 9시 30분
(명절 휴무)

메뉴 정보
공주국밥 8,000원
국밥정식 14,000원
연잎밥정식 14,000원
돼지석갈비 12,000원

새이학가든은 공주 사람들 중 모르는 이가 없을 정도로 유서 깊은 한식 전문집이다. 1954년부터 오일마다 공주 장터를 찾던 손님을 상대로 국밥을 말아내던 곳이 지금까지 삼 대째 이어오고 있다. 이곳은 한우 사골을 고아낸 국물에 파와 마늘 등을 넣고 푹 끓인 장터국밥을 주 메뉴로 하고 있다. 따로 양념해 얹은 양지살과 대파가 어우러져 얼큰하면서도 깊은 풍미를 자아낸다.

장터국밥은 기본적으로 다섯 가지 찬이 함께나오는데 제철 재료로 상차림을 해 깔끔한 맛을 더한다. 이밖에도 뜨거운 불판에 나오는 돼지석갈비, 국내산 한우로 담백한 맛을 낸 버섯불고기도 별미다. 2015년 공주시에서 지정한 으뜸 공주맛집으로 선정된 새이학가든과 함께 가게 밖으로 유유히 흐르는 금강, 공주를 지켜주는 공산성을 코스로 여행해도 좋다.