양청후 호수는 게로 유명하다. 여기서 게 양식업을 하는 어부를 만났다. 후싱건씨는 쑤저우 시내에서 버스를 몰다 13년 전에 게양식업을 시작했다. 매여사는 삶이 지쳐 스스로의 길을 찾았단다. 모은 돈으로 게양식장을 샀다. 양청후 호수는 물살이 강해서 게의 근육이 발달해 게맛이 쫄깃하기로 유명하다. 유명한 상하이 털게 요리는 이 양청호의 게로 만든다. 따자시에라고 불리는 양청호의 게는 10월까지는 암컷이 맛있고 11월 이후는 수컷이 맛있다고 한다.