결코 비싸지 않은 가격으로 1++ 등급의 한우를 드실 수 있다. <안동민속한우>에서는 대한민국 최고 명품인 1++ 등급의 안동 한우만을 저렴한 가격에 판매하고 있다. "왜 우리는 이 맛있는 한우를 비싸게 먹어야 하는가?" 라는 의구심을 가지고, 결코 비싸지 않은 가격에도 한우를 얼마든지 즐길 수 있다는 것을 보여드리기 위해 <안동민속한우>를 오픈하게 되었다. <안동민속한우>에서는 참숯과 숯판 석쇠에 고기를 구워 참숯향과 함께 육즙을 그대로 살려 한우 맛을 극대화 하였고, 등심과 갈비 외에 쉽게 맛보지 못했던 한우의 각종부위를 모둠 구성으로 준비해 놓고 있다. 내부인테리어는 친환경소재인 황토와 대나무를 사용하여 깔끔하면서 한국적인 분위기를 연출하고 있다.