어렵게 모은 돈을 어려운 사람들을 위해 사회에 환원하고 싶다.고 항상 말씀하시는 창업주가 직접 운영하고 관리하는 이남장의 대표적인 매장이라 할 수 있는 곳이다. 2007년 2월 26일에 방송된 SBS TV " 생활의 달인-설렁탕 달인"코너에 소개된 주인공이 있는 곳이기도 하다.