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음식점/커피숍 > 일식
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서울 용산구 이촌1동 301
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[서울]
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소규모이지만 말끔하고 깨끗한 일본식 내부시설을 갖추고 있다. 참치를 말려 저민 대패밥 모양의 가쓰오부시와 다시마 등을 끓여 일본 간장으로 간을 하여 시원하고 감칠맛 나는 국물과, 기계로 뽑지 않고 손으로 반죽한 다음 방망이로 밀어 둥글게 말은 후 칼로 썰어 삶아 낸 면발을 사용하는 수타식 일식 우동의 깔끔한 맛은 별미이다.
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