허스트 캐슬(Hearst Castle)은 건축가 줄리아 모건(Julia Morgan)이 디자인한 언론 재벌 윌리엄 랜돌프 허스트의 개인 집이다.
1919년 착공해서 1947년 완성된 허스트 캐슬은 미국 캘리포니아 주 중부 해안가 언덕 위에 위치해 있다. 착공 당시 모든 건축 자재들을 유럽의 고대 건축물들을 해체해 지었으며 특히 1920년에는 스페인의 한 수도원 전체와 영국 웨일스의 800년 된 성 전체를 사들여 해체 후 지었다고 한다.
허스트 코퍼레이션(Hearst Corporation)이 1957년 캘리포니아 주에 기증한 후, 입장료 수입으로 캘리포니아 주 정부에서 관리하고 있으며, 매년 약 100만 명이 방문하고 있다.
허스트는 이 집을 라 꾸에스따 엔까따다(마법에 걸린 언덕: " The Enchanted Hill")라고 이름 지었지만, 사람들은 대농장, 혹은 산 시미온이라고 불렀다.