삥랑빌리지의 점심 시간. 관광객들을 위해 여족들의 전통식 ‘장탁연’이 차려진다.역사가 천년이 넘는 장탁연은 긴 식탁에 차리는 형식이자 음식이름인데 죽통밥과 과일,염장한 생선과 구운 고기로,균형을 맞춘 건강식이다. 손님이 오거나 명절 때에 먹던 귀한 전통음식이란다.”장탁연은 우리 여족들 사이에서 이미 몇 천 년의 역사가 있습니다. 친지나 친구가 오면 이렇게 몇 십 미터에서 몇 천 미터까지 앉아요. 상황에 따라서 길게 상을 펴서 같이 밥을 먹는 것이죠” 흥겨운 장탁연 잔치에 술과 축원이 빠질 수 없다.자리에 함께한 모든 이의 행복을 노래하는 여족의 풍습에 가슴이 따뜻해졌다.”아주 좋습니다.여족은 문화가 오래 되었잖아요.오랜 세월에도 한족들과 접촉이 많지 않아서 체험하러 왔습니다.”