10年前も今も変わらない豆腐の淡白な味が美味しい店である。
丘の上に広々とした店を新築した。山登りの疲れを癒そうと、いつもたくさんの人々が訪ねる。たんぱく質を多く含む豆腐は、消化吸収が早いので軽く食べる食事として最適である。四角に切って盛った手作りの 豆腐は温かくて食べやすい。
美味しい手作りの豆腐を材料としたチゲ(鍋物)の種類も豊富である。豆腐の味噌チゲは石釜鍋で作った簡単なチゲだが, 香ばしい匂い, 辛味の利いた味、そして, 豆腐, 大根, シイタケなどを使ったあっさりした味が美味しい。貝類を入れて 作るスン豆腐チゲも実に美味しい。