세계적으로 유명한 블루 시카고는 1985년부터 따뜻하고 친근한 분위기로 진정한 최고의 시카고 블루스를 선사한다. 유명한 호텔과 레스토랑가 밀집한 리버 노스 유흥가의 중심부에 위치하고 있으며 시카고 시민들과 전세계 블루스 팬들이 매일 밤 가득 찬다.

시카고 블루스는 남부에서 중서부에 이르기까지 주로 아프리카계 미국인들로터 발전된 블루스 전자음악 스타일이다. 블루 시카고는 수년에 걸쳐 Koko Taylor, Bonnie Lee, Karen Carroll, the late Willie Kent, Johnny B Moore, Magic Slim, Eddie Clearwater, Eddie Shaw, Buddy Scott, and Eddie Lusk 등과 같은 블루스 전설을 소개했다.