- 호치민
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본가 호치민
A
- ~0.2km
-
[한식]
베트남 호찌민 1군
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수궁(활어, 참치회 전문점)
E
- ~5.8km
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[한식]
베트남 호찌민 7군
- 한국인의 입맛에 딱 맞는 제철 음식과 회를 제공하기 위해 식재료의 선택부터 조리 과정까지 깐깐하게 체크하기로 유명한 수궁...
베트남 현지인들에게 회를 좋아하냐고 물어보면 십중팔구 손사래를 친다. 베트남의 기후를 생각해 본다면 이해할 수 있는 대목이기는 하다. 그러다 보니 베트남에서는 회의 질감이 살아 있는 맛 좋은 횟집을 찾기란 쉽지 않다. 질감 좋은 횟감을 베트남에서 먹어보았다는 사람들이 이구동성(異口同聲)으로 찾는 맛집이 있다기에 찾아가 보았다.
우리나라 사람이 생각하는 맛있는 음식에는 ‘입에 살살 녹는’이나 ‘즉석’, ‘싱싱함’같은 수식이 따른다. 선홍색 육질에 눈꽃 같은 마블링이 촘촘히 박힌 부드러운 소고기, 수족관에서 잡아 올린 펄떡이는 생선을 즉석에서 잡아 썰어내는 활어회가 그렇다. 수궁은 이러한 활어회를 전문으로 한다. 주 메뉴는 병어, 농어, 다금바리, 돔을 취급하고 있으며 그 외에도 맛 좋은 참치회로 유명하다. 특히 참치는 전부 ”한국산”을 영하50도에서 급냉 보관 후 손님상에 내어온단다. 그리고 특별메뉴로 “해삼, 멍게, 개불, 생굴” 중에 “개불”은 한국에서 핸드캐리로 직접 공수하여 호치민까지 온다고 하니 이곳의 주인장의 깐깐함을 느낄 수 있는 대목이다.
게다가 식사메뉴로는 얼큰하고 시원한 “동태탕”과 “알탕” 그리고 우리나라 사람이면 누구나 좋아하는 “회덥밥”의 매콤함과 고소한 맛은 이미 단골손님의 입맛을 사로잡았다고 한다.
오픈한지 약 2년 반 정도 밖에 되지 않았지만, 신정녀 대표를 비롯하여, 활어횟집 10년 경력의 류성환 실장이 만들어 내는 맛깔스럽고, 정성이 가득담긴 수궁의 모든 메뉴는 누구든 한번 그 맛에 빠지면, 자연스럽게 단골이 되는 게 이 곳 “수궁”의 매력이라고 한다.
특히, 오픈 이후 늘 변함없는 음식재료 관리와 싱싱하고 물 좋은 활어회를 대접하는 것은 기본이고 모든 음식과 밑반찬은 실장님이 꼼꼼히 재료를 확인하고 직접조리해서 정갈한 맛입니다. 정직과 신뢰를 바탕으로 한 수궁의 경영철학이 손님이 변함없이 믿고 찾아주는 이유라고 한다. 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있는 가격에 신선한 재료를 사용해 최고의 서비스를 선보이기 위해 꾸준히 노력하겠다고 한다.
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예가 한식당
F
- ~0.5km
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[한식]
베트남 호찌민 1군
-
통큰소
G
- ~2.8km
-
[한식]
베트남 호찌민 빈탄 군
-
본스치킨
- ~5.7km
-
[퓨전/패스트푸드/분식]
베트남 호찌민 7군
-
베이비스푼
D
- ~0.7km
-
[한식]
베트남 호찌민 1군
-
강남가
H
- ~1.0km
-
[한식]
베트남 호찌민 3군
-
퍼훙 쌀국수
L
- ~3.9km
-
[동남아요리]
베트남 호찌민 10군
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본가 호치민
A
- ~0.2km
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[한식]
베트남 호찌민 1군
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베이비스푼
D
- ~0.7km
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[한식]
베트남 호찌민 1군
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통큰소
G
- ~2.8km
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[한식]
베트남 호찌민 빈탄 군
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수궁(활어, 참치회 전문점)
E
- ~5.8km
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[한식]
베트남 호찌민 7군
- 한국인의 입맛에 딱 맞는 제철 음식과 회를 제공하기 위해 식재료의 선택부터 조리 과정까지 깐깐하게 체크하기로 유명한 수궁...
베트남 현지인들에게 회를 좋아하냐고 물어보면 십중팔구 손사래를 친다. 베트남의 기후를 생각해 본다면 이해할 수 있는 대목이기는 하다. 그러다 보니 베트남에서는 회의 질감이 살아 있는 맛 좋은 횟집을 찾기란 쉽지 않다. 질감 좋은 횟감을 베트남에서 먹어보았다는 사람들이 이구동성(異口同聲)으로 찾는 맛집이 있다기에 찾아가 보았다.
우리나라 사람이 생각하는 맛있는 음식에는 ‘입에 살살 녹는’이나 ‘즉석’, ‘싱싱함’같은 수식이 따른다. 선홍색 육질에 눈꽃 같은 마블링이 촘촘히 박힌 부드러운 소고기, 수족관에서 잡아 올린 펄떡이는 생선을 즉석에서 잡아 썰어내는 활어회가 그렇다. 수궁은 이러한 활어회를 전문으로 한다. 주 메뉴는 병어, 농어, 다금바리, 돔을 취급하고 있으며 그 외에도 맛 좋은 참치회로 유명하다. 특히 참치는 전부 ”한국산”을 영하50도에서 급냉 보관 후 손님상에 내어온단다. 그리고 특별메뉴로 “해삼, 멍게, 개불, 생굴” 중에 “개불”은 한국에서 핸드캐리로 직접 공수하여 호치민까지 온다고 하니 이곳의 주인장의 깐깐함을 느낄 수 있는 대목이다.
게다가 식사메뉴로는 얼큰하고 시원한 “동태탕”과 “알탕” 그리고 우리나라 사람이면 누구나 좋아하는 “회덥밥”의 매콤함과 고소한 맛은 이미 단골손님의 입맛을 사로잡았다고 한다.
오픈한지 약 2년 반 정도 밖에 되지 않았지만, 신정녀 대표를 비롯하여, 활어횟집 10년 경력의 류성환 실장이 만들어 내는 맛깔스럽고, 정성이 가득담긴 수궁의 모든 메뉴는 누구든 한번 그 맛에 빠지면, 자연스럽게 단골이 되는 게 이 곳 “수궁”의 매력이라고 한다.
특히, 오픈 이후 늘 변함없는 음식재료 관리와 싱싱하고 물 좋은 활어회를 대접하는 것은 기본이고 모든 음식과 밑반찬은 실장님이 꼼꼼히 재료를 확인하고 직접조리해서 정갈한 맛입니다. 정직과 신뢰를 바탕으로 한 수궁의 경영철학이 손님이 변함없이 믿고 찾아주는 이유라고 한다. 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있는 가격에 신선한 재료를 사용해 최고의 서비스를 선보이기 위해 꾸준히 노력하겠다고 한다.
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강남가
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- ~1.0km
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[한식]
베트남 호찌민 3군
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본스치킨
- ~5.7km
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[퓨전/패스트푸드/분식]
베트남 호찌민 7군
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예가 한식당
F
- ~0.5km
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[한식]
베트남 호찌민 1군
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퍼훙 쌀국수
L
- ~3.9km
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[동남아요리]
베트남 호찌민 10군
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본가 호치민
A
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[한식]
베트남 호찌민 1군
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수궁(활어, 참치회 전문점)
E
- ~5.8km
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[한식]
베트남 호찌민 7군
- 한국인의 입맛에 딱 맞는 제철 음식과 회를 제공하기 위해 식재료의 선택부터 조리 과정까지 깐깐하게 체크하기로 유명한 수궁...
베트남 현지인들에게 회를 좋아하냐고 물어보면 십중팔구 손사래를 친다. 베트남의 기후를 생각해 본다면 이해할 수 있는 대목이기는 하다. 그러다 보니 베트남에서는 회의 질감이 살아 있는 맛 좋은 횟집을 찾기란 쉽지 않다. 질감 좋은 횟감을 베트남에서 먹어보았다는 사람들이 이구동성(異口同聲)으로 찾는 맛집이 있다기에 찾아가 보았다.
우리나라 사람이 생각하는 맛있는 음식에는 ‘입에 살살 녹는’이나 ‘즉석’, ‘싱싱함’같은 수식이 따른다. 선홍색 육질에 눈꽃 같은 마블링이 촘촘히 박힌 부드러운 소고기, 수족관에서 잡아 올린 펄떡이는 생선을 즉석에서 잡아 썰어내는 활어회가 그렇다. 수궁은 이러한 활어회를 전문으로 한다. 주 메뉴는 병어, 농어, 다금바리, 돔을 취급하고 있으며 그 외에도 맛 좋은 참치회로 유명하다. 특히 참치는 전부 ”한국산”을 영하50도에서 급냉 보관 후 손님상에 내어온단다. 그리고 특별메뉴로 “해삼, 멍게, 개불, 생굴” 중에 “개불”은 한국에서 핸드캐리로 직접 공수하여 호치민까지 온다고 하니 이곳의 주인장의 깐깐함을 느낄 수 있는 대목이다.
게다가 식사메뉴로는 얼큰하고 시원한 “동태탕”과 “알탕” 그리고 우리나라 사람이면 누구나 좋아하는 “회덥밥”의 매콤함과 고소한 맛은 이미 단골손님의 입맛을 사로잡았다고 한다.
오픈한지 약 2년 반 정도 밖에 되지 않았지만, 신정녀 대표를 비롯하여, 활어횟집 10년 경력의 류성환 실장이 만들어 내는 맛깔스럽고, 정성이 가득담긴 수궁의 모든 메뉴는 누구든 한번 그 맛에 빠지면, 자연스럽게 단골이 되는 게 이 곳 “수궁”의 매력이라고 한다.
특히, 오픈 이후 늘 변함없는 음식재료 관리와 싱싱하고 물 좋은 활어회를 대접하는 것은 기본이고 모든 음식과 밑반찬은 실장님이 꼼꼼히 재료를 확인하고 직접조리해서 정갈한 맛입니다. 정직과 신뢰를 바탕으로 한 수궁의 경영철학이 손님이 변함없이 믿고 찾아주는 이유라고 한다. 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있는 가격에 신선한 재료를 사용해 최고의 서비스를 선보이기 위해 꾸준히 노력하겠다고 한다.
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통큰소
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[한식]
베트남 호찌민 빈탄 군
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본스치킨
- ~5.7km
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[퓨전/패스트푸드/분식]
베트남 호찌민 7군
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베이비스푼
D
- ~0.7km
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[한식]
베트남 호찌민 1군
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예가 한식당
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- ~0.5km
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[한식]
베트남 호찌민 1군
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강남가
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- ~1.0km
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[한식]
베트남 호찌민 3군
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퍼훙 쌀국수
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- ~3.9km
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[동남아요리]
베트남 호찌민 10군